Гайтанът е изработен от вълна, с обла повърхност и плоска основа. Известен е като „дванайстак”, заради броя на нишките – 12.
Готовият гайтан се оставял в естествения цвят на вълната или се багрел. По старата технология цветът се постига с оцветители от природата. Багренето с растителни бои се е практикувало даже и преди новата ера, първите бои, които са се използвали, природни бои са минералите, с тях са рисували телата си и са рисували по пещерите, те не стават за тъкани и по-късно вече преоткриват и растителните багрила. За разлика от химическите бои растителните дават пастелни цветове, а голямото предимство на естествените багрила е, че не провокират алергични реакции. Но процесът е много бавен и два пъти трудно се постига един и същ цвят. Цветовете се получават, според това по кое време на годината е събирано растението, дори от коя страна на дървото са брани листата.
Гайтанът най-напред се използвал за заздравяване на шевовете на дрехите, след това и за украса. С тази декорация е украсявана дрехата в армията, смятало се, че предпазва от злини, а след това са започнали да кичат и носията, като най-много гайтан се използва за Каракачанската носия.
